料理
Dining
HOME > 料理
料理
地元で栽培された新鮮素材を
和洋中、お好みのお料理で。
地元食材を使用した和・洋・中のお料理を、お召し上がり頂けます。
4つのお食事処から、お好みのお料理をお選び頂き、贅沢なお食事をお楽しみ頂きます。
お食事処
きぬ川 馬留(バル)
日本の伝統的民家で味わう本格派スペイン料理
豪農の家を思わせるような、重厚な構えの「曲り家」は、日本が誇る伝統的建築の家屋です。家に入れば、梁材がむき出しになった高い天井と、アンティーク調の灯りや調度品が創り上げる心地良い異空間…。ここ「きぬ川馬留」は、日本の建築美とスペインの伝統的食文化が交差するお食事処です。スペインバルで気軽に味わう小皿料理タパスや、本格派のパエリアなど、素材と出来たてにこだわる人気のスパニッシュテイストをバイキング形式で、心ゆくまでお楽しみいただけます。
- ■卓数／18卓 ■収容人数／61名
- ※団体でご利用可能な最大20名収容の会場も別途有り。
お食事処 山餐亭
清流のほとりで、ゆるやかな時に包まれる。
小川が流れる木立の中に設えた離れのお食事処です。まるで川床を思わせる涼感と趣をたたえたオープンエアの客席と、眺めの良いメインダイニングがあり、自然との一体感をお楽しみいただけます。炭火で焼きながら楽しむ名古屋コーチンなど、厳選したお料理をお召し上がりいただけます。
- ■卓数／67卓 ■収容／238席
栃木の味覚を凝縮した50種の小鉢ビュッフェ。
栃木県産をはじめ、各地より厳選した安心・安全な食材を使用し、手間を惜しまず一品一品丁寧に仕上げたお料理を取りやすい小鉢に盛って、ブッフェ形式でご提供いたします。また、かまどを使って直火で炊き上げたご飯は美味。香り高い鮎や卵、チーズなどのスモークも手作りですので、ぜひご賞味ください。
お食事処 都味喜
暖簾で仕切られた個室で、和やかな時を楽しむ。
素材の持ち味を活かすように旨味をことことと煮含めた煮物や、滋養に満ちた食材をバランス良く組み合わせた和え物など、おばんざい料理には昔ながらの知恵と食べる人への愛情が満ちています。ほんのりとした味わいの日光名物「生湯波」をはじめ、その滋味あふれる美味しさをゆっくりとご賞味ください。
- ■卓数／35卓 ■収容／140席
お食事処 華厳
ヌーベルシノワは、彩り良く仕上げた中華やヘルシーをテーマにしたお料理が30種類以上も並ぶ当館が独自にアレンジした創作バイキングです。各テーブルに設けた無煙ロースターで焼きあげた熱々をお召し上がりいだたけます。
- ■卓数／24卓 ■収容／86席
和膳
季節の彩も鮮やかな鬼怒川プラザホテルの和膳をお部屋食でゆったりとお楽しみいただけます。お客様のご希望や様々なニーズに応じて、個室、宴会場もご利用いただけます。お問合せください。
朝食ビュッフェ
おばんざい料理を取り入れた和食会場。
旬の野菜や根菜、山菜などヘルシーな食材をたっぷりと使用したおばんざい料理は、目覚めたばかりの体にとっても優しい、ヘルシーな食事です。お豆腐は木綿・きぬ・おぼろと、滋味あふれる3種ご用意しています。お好きな物をお好きなだけ、たっぷりとお召し上がり下さい。
焼きたてのパンが並ぶ洋食会場。
朝はパン食という方のために、何より美味しい焼きたてパンをご用意しました。パンによく合う洋食メニューやお飲み物、そしてフルーツやデザートもご一緒に、ゆっくりとご賞味ください。リゾート気分を満喫していただける眺めの良いテラス席もございます。
